RESEP - RESEP MAKANAN LEZAT

Agen slot  - Seringkali ada keinginan untuk memberikan yang terbaik bagi keluarga. Termasuk membuat aneka camilan dan makanan lezat yang tak perlu harus setiap kali beli di luar. Namun, karena kesibukan, wanita jaman sekarang jadi kekurangan waktu untuk beraktivitas di dapur. Akibatnya, keluarga jadi sering bosan karena makan menu itu-itu saja.

Hadirkan aneka camilan lezat dan bergizi buatan sendiri dengan cara yang mudah dan bahan yang gampang ditemukan. Tak perlu harus makan waktu seharian, Anda bisa kok mencuri waktu dan menghidangkan menu camilan lezat ini.

Ada 7 pilihan resep mudah yang bisa Anda coba tanpa takut kehabisan waktu dan malah seharian di dapur.

Resep-resep ini umumnya adalah resep rumahan yang makan waktu pembuatan kurang lebih 1,5 hingga 2 jam.

 Pastel mini isi abon 

Bahan : 

•  250 gram tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur
•  50 gram margarin, lelehkan
•  1/2 sdt garam halus
•  75 ml air
•  175 gram abon sapi kualitas baik

Cara membuatnya : 

1. Campur tepung terigu, garam dan telur, aduk hingga tercampur rata.
2. Tuang margarin dan air ke dalam adonan, uleni hingga kalis.
3. Diamkan adonan selama 15 menit.
4. Ambil adonan, giling hingga ketebalannya 2 mm.
5. Potong bulat dengan cetakan diameter 6 cm.
6. Isi adonan yang sudah dicetak dengan 1 sdt abon.
7. Lipat dua adonan, pilin berbentuk seperti pastel.
8. Lakukan hingga adonan habis.
9. Goreng Pastel Mini Isi Abon dalam minyak panas menggunakan api sedang, tunggu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
10. Tunggu hingga Pastel Mini Isi Abon dingin, masukkan dalam wadah bertutup rapat. ebobet
    

 Pisang molen keju 

 Bahan : 

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
•  50 gram gula halus
•  1 sdt baking powder
•  1 butir telur ayam
•  50 gram margarin
•  1 sdm air es
•  minyak untuk menggoreng
•  8 buah pisang (sesuai selera), potong menjadi 3-4 bagian
•  keju cheddar parut

Cara membuatnya : 

1. Ayak bersamaan: tepung terigu, gula halus, baking powder di sebuah wadah.
2. Kocok margarin dan telur di wadah berbeda hingga mengembang.
3. Campurkan kedua adonan dan aduk menjadi satu. Tambahkan air es dan uleni adonan hingga rata. Diamkan selama 15-20 menit.
4. Giling adonan dengan alat penggiling hingga ketebalan yang diinginkan. Ulangi hingga 2-3 kali sebelum kulit digunakan.
5. Potong kulit yang sudah jadi dan lilitkan pada pisang yang telah ditaburi keju. Sisihkan.
6. Panaskan wajah, kemudian goreng molen hingga kuning kecokelatan.

 Bubur mutiara buah naga 

 Bahan : 

• 2 buah naga berwarna ungu
•  200 ml santan
•  180 gram mutiara sagu
•  250 ml air mineral
•  120 gram gula pasir

 Cara membuatnya : 

1. Potong-potong buah naga menjadi beberapa bagian kecil (potong balok)
2. Didihkan air, kemudian masukkan sagu mutiara. Masak kurang lebih selama 5 menit. Matikan kompor. Saring dan siram sagu mutiara dengan air dingin untuk menghentikan proses pemasakannya.
3. Di wadah yang lain, masukkan 250 air mineral, tambahkan gula dan aduk hingga mendidih. Kecilkan api.
4. Masukkan sagu, buah naga, dan santan. Matikan api dan sajikan selagi hangat.

 Lumpia udang mayonase 

 Bahan : 

• 30 gr Udang kupas 
• 2 sdm tepung sagu/maizena 
• 1 sdm minyak wijen 
• 1 sdt garam

cara membuatnya  : 

•  Udang diberi semua bumbu dan aduk rata
•  Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok bahan isi, lipat segitiga atau gulung seperti amplop. Rekatkan, goreng.

Bahan Mayonaise : 

•  1 butir telur 
• 30 gram gula halus 
• 350 ml minyak salad 
• 2 sdm air jeruk lemon 
• 2 sdm susu kental manis

Cara membuatnya : 

• Taruh dalam wadah: telur, gula halus, air jeruk lemon dan susu kental manis.
• Kocok dengan mixer kecepatan sedang sambil dituangi minyak.- daftar slot online
  

Makanan ringan atau camilan memang menjadi mood booster dalam berbagai situasi. Baik ketika bekerja, belajar, ataupun sekadar bersantai sambil menonton film.

Sudah banyak camilan kemasan yang mudah ditemui. Namun, tidak ada salahnya untuk membuat sendiri camilan favorit.- Dafrar Slot Online

Selain lebih hemat, kamu juga bisa memastikan bahan-bahan camilanmu sehat karena tanpa menggunakan bahan pengawet. Nah, salah satu camilan sehat yang patut kamu coba adalah awatir soal rasa, bayam bisa diolah menjadi beragam camilan gurih seperti keripik, nugget, dan pangsit. Bisa juga menjadi camilan manis seperti cake, muffin, dan sandwich

 Dan berikut olahan dari  bayam yang bisa kalian coba di rumah ; 

 Bolu Bayam 

 Bahan : 

• 200 gram bayam, ambil daunnya saja
•   1/2 sdt garam
•  1/2 sdt vanili bubuk
•  180 ml margarin cair
•  2 sdm air lemon
•  2 sdt baking powder
•  200 gram gula pasir
•  3 butir telur

Cara Membuatnya : 

1. Haluskan bayam dan tambahkan margarin cair. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses blender.
2.  Mixer gula pasir dan telur sampai adonan mengembang dan berwarna putih pucat.
3.  Pada wadah lainnya, campurkan tepung, baking powder, garam, dan vanili. Ayak dan sisihkan.
4.   Masukkan bubur bayam dalam adonan gula dan telur sedikit demi sedikit.
5.  Mixer dengan kecepatan rendah dan masukkan perasan air jeruk.
6.  Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
7.   Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan panggang dalam oven selama 45 menit atau sampai matang.

 Cilok bayam 

Bahan : 

• 1 ikat bayam, ambil daunnya dan haluskan
•  1 butir telur
•  1 sdt gula pasir
•  10 sdm tepung terigu
•  15 sdm tepung sagu
•  2 sdm minyak
•  250 ml air kaldu
•  3 sdt garam
•  4 siung bawang putih, haluskan

Cara membuatnya : 

1.  Masukkan kaldu dalam panci dan tambahkan gula, garam, bawang putih, dan bayam. Aduk rata sampai mendidih.
2.  Tambahkan tepung terigu dan aduk cepat sampai semua rata. Angkat dan diamkan adonan sampai hangat.
3.  Masukkan telur dan aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu dan uleni sampai kalis.
4.  Rebus air dan tambahkan minyak dan sedikit garam.
5.   Bulatkan cilok dan masukkan dalam air mendidih.
6.  Masak sampai mengapung selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan sajikan.

 Keripik bayam 

 Bahan : 

• 1 ikat bayam hijau, ambil daunnya
•  1 sdt ketumbar
•  2 biji kemiri
•  2 sdm tepung beras
•  5 siung bawang putih
•  Air secukupnya
•  Garam secukupnya
•  Minyak goreng

Cara membuatnya : 

1.  Cuci bersih daun bayam, kemudian tiriskan.
2.   Haluskan bumbu seperti bawang putih, kemiri, ketumbar,dan garam.
3.   Masukkan tepung beras ke dalam wadah.
4.  Masukkan bumbu halus ke dalam tepung, beri air aduk-aduk. Usahakan adonan jangan terlalu kental atau terlalu encer.
5.  Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan satu per satu daun bayam. Goreng dan sajikan.

 Rolade tahu bayam 

 Bahan : 

• 1 ikat bayam, siangi
•  300 gram tahu kotak besar
•  1 cm terasi, bakar
•  1 sdt garam/secukupnya
•  2 butir telur
•  5 siung bawang putih, haluskan

Bahan kulit : 

•  2 sdm tepung beras
•  3 sdm tepung terigu
•  Garam secukupnya

Cara membuatnya : 

1.  Rebus bayam, hingga matang, tiriskan, potong-potong
2.  Hancurkan tahu dan campur dengan bayam, terasi dan bumbu halus.
3.  Campurkan dengan telur dan aduk rata. Usahakan memeras bayam dan tahu agar adonan tidak terlalu basah.
4.  Masukkan ke dalam wadah plastik panjang dan kukus kurang lebih 30 menit atau hingga matang dan padat. Biarkan dingin.
5.  Potong-potong rolade. Campurkan bahan tepung dengan sedikit air. Gulung rolade dan goreng hingga matang

 Pangsit bayam 

 Bahan : 

• blendre bayam sampai menjadi jus
•  1-4 cangkir air, sesuaikan kekentalan adonan dengan jus bayamnya
•  1/2 sdt garam
•  3 cangkir tepung terigu

Cara membuatnya : 

1.  Letakkan tepung terigu pada baskom. Tambahkan air. Tambahkan jus bayam dan secangkir air. Tambahkan garam.
2.  Uleni adonan hingga menjadi bola lembut dan kalis.
3.  Potong adonan menjadi 30-40 bola kecil. Gunakan rolling pin untuk memipihkan adonan menjadi lembaran bulat berdiameter 5 cm. Rebus pangsit dan goreng. Sajikan.

Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia. Tak heran jika bisnis yang bergerak di bidang kuliner telah lama menjamur. Selain itu, usaha di bidang kuliner hampir tak pernah sepi konsumen. Berbagai inovasi makanan seakan tak pernah berhenti menarik perhatian.

 Saat ini ada banyak makanan 'kekinian' yang membuat orang penasaran mencobanya. Mulai dari makanan ringan hingga makanan berat. Poin dari makanan yang disebut-sebut hits dan kekinian ini, sebenarnya terletak pada keunikan dan kreasi makanannya. Tidak selalu makanan dengan resep baru, kadang penjual hanya berinovasi dengan kemasan dan cara penyajian. - Agen Slot

 Namun kamu tetap harus memperhatikan kebersihan dan cita rasa makananmu jika ingin berbisnis di bidang kuliner. Dengan begitu, konsumen akan puas menikmati hidangan yang kamu sajikan. Nah, jika ingin mencoba peluang usaha ini, kamu perlu menentukan makanan apa yang ingin kamu jual. Kemudian mulailah untuk mencoba memasaknya.

 Nasi Goreng Cup

 Bahan : 

• 1 centong nasi
•  5 batang sawi
•  1 butir telur
•  1 siung bawang putih
•  1 sendok teh kecap asin
•  1 sendok teh minyak wijen
•  1 sendok teh kecap asin
•  kecap manis secukupnya
•  kol secukupnya
•  daun bawang secukupnya
•  1/2 sendok teh garam
•  1/2 sendok teh lada

 Cara membuatnya: 

1. Siapkan semua bahan-bahan
2.  Panaskan sedikit minyak di penggorengan
3.  Pecahkan telur dan masak dengan di orak-arik
4.  Masukan nasi
5. Tambahkan tumisan bawang putih, kecap asin, minyak wijen, kecap asin, garam, lada, dan irisan daun bawang.
6.  Aduk terus hingga bumbu merata
7.  Masukan sayuran seperti sawi dan kol
8.  Campur dan aduk terus hingga sayuran matang
9. Jika sudah dinginkan terlebih dahulu di piring
10.  Masukkan nasi goreng kedalam cup-cup
11.  Kreasikan sesuai selera, bisa ditambah dengan telur yang digoreng atau potongan sosis atau keju.
12.  Nasi goreng cup siap dijual

Sempol Ayam 

Bahan : 

• 1 kg daging dada ayam fillet 
• 1/2 kg tepung terigu 
• 1 kg tepung kanji
• 4 butir telur
•  5 sendok makan garam
•  6 sachet kaldu bubuk
•  5 sachet lada bubuk
•  20 siung bawang putih
•  4 batang daun bawang
•  10 sendok makan bawang goreng
•  8 sendok makan bawang putih
•  1 liter air mendidih

Cara Membuatnya : 

1.  Cincang dada ayam dan blender hingga halus
2.  Cincang kasar daun bawang
3.  Siapkan wadah
4. Ulek atau blender bawang putih dan bawang goreng
5.  Masukan daging ayam kedalam wadah
6.  Tambahkan bawang putih dan bwang goreng yang telah dihaluskan dan aduk
7.  Masukan tepung terigu, tepung kanji, daun bawang dan semua bumbu-bumbu seperti garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
8.  Uleni hingga semua bahan tercampur
9.  Kepal kepal adonan sempol dan tusuk menggunakan tusuk sate
10.  Terus lakukan hingga adonan habis
11.  Rendam ke dalam air yang mendidih hingga mengembang
12.  Jika sudah, angkat dan tiriskan
13.  Siapkan wadah untuk mengocok telur dan garam
14.  Balurkan sempol dengan adonan telur
15.  Panaskan minyak
16.  Goreng sempol hingga matang

 macaroni schotel 

 bahan : 

• 200 gram makaroni rebus
•  50 gram keju parut
•  2 buah sosis sapi, iris serong
•  2 buah telur, kocok lepas
•  1 buah paprika, iris dadu
•  1 buah bawang bomba
•  2 siung bawang putih
•  gula secukupnya
•  garam secukupnya
•  kaldu bubuk secukupnya

 Bahan Saus Putih 

• 500 gram susu cair
•  2 sendok makan mentega
•  2 sendok makan tepung terigu
•  50 gram keju paru
•  gula secukupnya
•  garam secukupnya

Cara membuatnya : 

1.  Tumis semua bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang bombai, gula, dan garam
2.  -Masukan makroni yang sudah direbus dan paprika
3.  Aduk hingga merata, sisihkan
4.  Kocok telur dan masukan bahan-bahan yang sudah ditumis tadi kedalam satu wadah.
5.  Bagi adonan kedalam cup cup
6.  Selanjutnya buat saus putih dengan melelehkan mentega dan campurkan semua bahan seperti keju, suus cairm tepung terigu, gula, dan garam.
7.  Masukan saus putih ke dalam cup makaroni
8.  Berikan taburan keju parut
9.  Oven dengan api sedang
10.  Macaroni schotel siap dipasarkan

 Samosa 

 Bahan : 

• Kulit Lumpia secukupnya
•  1 buah kentang
•  1 buah wortel
•  Daging ayam cincang secukupnya
•  1 siung bawang putih
•  2 siung bawang merah
•  Garam secukupnya
•  3 sendok makan bubuk kari
•  3 buah cabe rawit
•  Daun seledri cincang
•  garam secukupnya

 Cara membuatnya : 

1. Rebus kentang dan wortel
2.  Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai menggunakan blender
3.  Potong dadu wortel dan kentang
4.  Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng
5.  Masukan daging ayam cincang, masak hingga mulai berwarna kekuningan
6.  Tambahkan kentang, wortel, dan daun seledri.
7.  Bumbui dengan garam, gula, dan bubuk kari. Koreksi rasa
8.  Aduk hingga matang, sisihkan
9.  Ambil satu lembar kulit lumpia
10.  Berikan isian diatasnya
11.  Lipat kedua sisi kulit, gulung kebawah, dan bentuk menyerupai segitiga
12.  Rekatkan dengan putih telur
13.  Goreng samosa hingga coklat keemasan
14.  Angkat dan tiriskan

 Tahu walik aci 

 Bahan :

• 10 buah tahu pong atau putih yang telah digoreng
•  2 sdm tepung terigu
•  10 sdm tepung aci atau tepung tapioka
• 1 batang daun bawang segar
• 2 sdm tepung terigu
• kaldu instan rasa ayam atau daging secukupnya
  
• garam dapur secukupnya
• merica secukupnya
• 150 ml air panas
  
  

 Cara membuatnya : 

1.   Panaskan minyak dalam wajan, lalu masak tahu sampai matang atau keluar lapisan coklat kulitnya dan tiriskan.
2.  Ambil wadah lalu masukkan tepung terigu bersama dengan tepung aci, kaldu bubuk, bawang putih, garam dapur, merica halus, dan irisan daun bawang.
3.  Aduk semua bahan tersebut sampai rata hingga menjadi adonan untuk isi tahu walik.
4.  Setelah rata, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan terasa pas.
5.  Setelah adonan isi siap, kemudian belah tahu yang telah matang menjadi 2 bagian bentuk segitiga.
6.  Keluarkan isi tahunya, lalu buang atau campur bersama dengan adonan aci tadi.
7.  Balik sehingga kulitnya berada di dalam lalu isi dengan adonan sesuai selera.
8. Siapkan wajan berisi minyak agak banyak lalu masukkan tahu yang telah diisi setelah minyak benar-benar panas.
9.  Balik dan goreng hingga matang dengan api sedang supaya matang sampai di dalamnya.
10.  Setelah matang angkat dan tiriskan.
11.  Tahu walik siap untuk disajikan.

Mochi aneka isi 

 Bahan Isi  : 

• Whipped cream secukupnya
•  80 gr Dark Compund Chocolate (DCC)atau bisa pakai coklat bayang apa saja, potong kecil-kecil
•  1/4 sdt kopi instan
•  10 gr mentega

cara membuatnya : 

1.  Campur semua bahan ke dalam wadah yang tahan panas.
2.  Letakkan wadah tahan panas di atas wadah yang berisi air, panaskan dengan api sedang. Aduk terus hingga semua bahan meleleh dan menyatu. Angkat, kemudian dinginkan dan simpan di lemari es.
3.  Saat adonan isi sudah dingin dan agak membeku, ambil sedikit lalu bentuk seperti bola. Bentuk semua adonan seperti bola lalu sisihkan dan masukkan ke dalam freezer.

Bahan Kulit : 

•  50 gr gula pasir
•  100 gr tepung ketan putih
•  air secukupnya
•  1/4 vanili bubuk
•  1/4 sdt garam
•  sedikit mentega putih
•  maizena, wijen atau coklat cair untuk topping

Cara membuatnya : 

1.  Campurkan semua bahan kecuali topping dan air.
2.  Masukkan air sedikit demi sedikit sambil aduk adonan sampai menyatu dan uleni sampai kalis. Diamkan sebentar.
3.  Siapkan pinggan tahan panas. Olesi dengan mentega atau minyak pada dasar wadah dan sedikit tepian pinggan supaya adonan tidak lengket saat diangkat.
4.  Ambil sedikit bagian adonan kulit, bulatkan, dan pipihkan di telapak tangan.
5.  Letakkan adonan isi di atas adonan kulit. Lalu tutup dan bulat-bulatkan kembali. Letakkan di pinggan yang sudah disiapkan.
6.  Siapkan kukusan. Kukus adonan di atas api sedang selama kurang lebih 15 menit. Tutup kukusan dengan kain supaya air kukusan tidak jatuh ke adonan.
7.  Setelah matang, angkat. Saat masih hangat langsung balur dengan topping.

Saat ini sangat mudah menjumpai berbagai macam jenis makanan unik. Berkreasi dalam urusan masak, mencampurkan bahan baru, atau memodifikasi cara memasak inilah yang kemudian membuat bisnis dunia kuliner ramai peminat

  bisa dilihat berapa banyak pedagang kaki lima yang menjajakan makanan unik dengan berbagai jenis rasa dan warna. Namun mengandalkan keunikan saja tidak cukup, tentunya harus didukung dengan cita rasa yamg enak pula. - Situs Slot online Terpercaya

 Jika kamu ingin mencoba berbisnis kuliler dan usahamu dilirik oleh banyak orang, kamu harus mencari sesuatu yang unik. Namun jika kamu hanya sekadar ingin mencoba membuat sendiri beberapa makanan unik yang pernah kamu jumpai, bisa banget kok

Dan Inilah Resep Yang bisa kalian coba di rumah : 

 Bubur Jagung Keju 

Bahan : 

•  200 gr beras
•  1800 ml air kaldu ayam
•  200 gr jagung manis pipil
•  50 gr prochiz spreaady
•  50 gr prochiz cheddar, parut

Cara membuatnya : 

1.  Masukkan beras dan air kaldu ayam masak hingga menjadi bubur
2.  Masukan prochiz spready dan prochiz cheddar yang sudah di parut dan jagung manis pipil
3.  Aduk hingga rata dan mengental
4.  Angkat dan bubur jagung keju prochiz siap untuk dihidangkan.

 Cakwe Goreng udang 

Bahan : 

•  4 buah cakwe, dipotong-potong 5 cm

Bahan isian : 

•  200 gr udang kupas, dicincang kasar
•  100 gr ikan tengiri, dihaluskan
•  25 gr wortel, diparut halus
•  1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang
•  1 batang daun bawang, diiris halus
•  2 putih telur
•  1 sdt kecap ikan
•  1/2 sdt garam
•   1/4 sdt merica bubuk
•  1 sdm tepung sagu/tapioca/kanji
•  1 batang seledri, dicincang halus
•  minyak untuk menggoreng

Bahan Saus : 

•  4 buah cabai merah keriting, ditumbuk kasar.

Cara Membuatnya : 

1.  Campurkan semua bahan dan bentuk adonan sesuai selera
2.  Goreng sampai warna kekuningan dan tiriskan
3.  Sajikan selagi hangat.

Carrot Cheese pure 

 Bahan : 

• 50 gr daging Sapi
•  1 liter air
•  1/4 siung bawang bombay, cincang
•  2 siung bawang putih, cincang
•  1 batang daun seledri
•  200 gr wortel berukuran sedang
•  1 sdm prochiz spready
•  2 sdm rolled oat

Cara Membuatnya : 

1.  Rebus air dan daging sapi, bawang bombay, bawang putih, daun seledri, rebus hingga daging empuk. Buang kotoran kaldu yang keluar lalu sisihkan. Masukan wortel dan ubi, rebus hingga matang dan sisihkan
2.  Rebus oat meal dengan 200 gr air kaldu dan 1 sedok makan keju prochiz spready
3.  Haluskan oatmeal yang sudah direbus, wortel, daging dan ubi ungu dengan blender dan air kaldu (50 ml). Blender semua hingga halus dan siap disajikan.

 Sosis Kentang Bentuk Cumi 

 Bahan : 

• 8 buah sosis cham
•  1 bungkus perkedelku
•  1 butir telur
•  100 ml air
•  8 Tusukan sate
•  minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya : 

•  Siapkan bahan-bahan. Belah sosis 4 bagian tidak terputus. Tusuk pakai tusukan sate
•  Campur perkedelku dengan 100 ml air dan 1/2 butir telur. Balut sosis yang tidak dipotong dengan adonan perkedel
•  Celupkan pada sisa telur, kemudian pada tepung panir. Simpan pada freezer agar tepung menempel beberapa saat
•  Siap di goreng, panaskan minyak, kalau sudah panas masukkan sosis, dan gunakan api kecil. Siram-siram sosis agar mekar seperti kaki cumi
•  Siap dinikmati.

 Bakpau Buah 

Bahan : 

• 500 gr tepung terigu
•  1 sdt ragi instan merek Fermipan
•  250 ml air hangat
•  4 sdm gula halus
•  2 sdm mentega putih
•  1 sdt baking powder

Cara membuatnya : 

1.  Campur gula dan Fermipan dalam setengah gelas air hangat
2.  Diamkan 15 menit sampai berbusa
3.  Campur terigu, mentega putih, dan baking powder. Masukkan air hangat yang sudah diberi Fermipan sedikit demi sedikit. Sembari terus mengaduk adonan hingga kalis, lalu diamkan adonan tersebut kurang lebih 45 menit
4.  Setelah didiamkan, tinju dan bagi adonan untuk diwarnai sesuai karakter yang diinginkan
5.  Bagi adonan menjadi 40 gr masing-masing. Bakpao harus dibentuk satu-satu terlebih dahulu sebelum diberikan isian
6.  Setelah dibentuk, diamkan lagi 5-10 menit hingga mengembang dan siap dikukus selama 10 menit.
7.  Kukus dalam kukusan yang telah didihkan sebelumnya. Jangan lupa melapisi kain bersih pada tutup kukusan agar tak ada tetesan air yang menetes.

 Es krim Goreng 

 Bahan : 

• 5 lembar roti tawar biasa atau sesuai dengan jumlah scoop es krimnya
•  1 sachet susu kental manis yang telah dicairkan dengan kurang lebih 50 ml air
•  es krim padat secukupnya
•  100 gr tepung panir atau sering juga disebut dengan tepung roti.
•  1 buah putih telur

Cara membuatnya : 

1.  Pertama, kita buat roti tawarnya agak lentur dan lembab dulu. Caranya, susu kental manis yang telah dicairkan tadi kita oleskan ke permukaan roti tawar tersebut
2.  Lalu ambil 1 lembar roti tawar yang telah lembab, kemudian isi dengan es krim yang berbentuk bulat (caranya pakai scoop atau sendok)
3.  Bentuk hingga seperti bulatan dengan cara menggunakan tangan, sambil dipadatkan agar tak mudah lepas
4.  Celupkan ke dalam putih telur yang telah dikocok sebelumnya
5.  Guling-gulingkan di atas tepung panir hingga rata. Sesekali, tekan-tekan agar rapat dan menutup semua permukaan dengan padat
6.  Simpan dalam wadah yang tertutup rapat lalu masukkan dalam pengeras atau freezer lemari es hingga menjadi beku dan padat
7.  Jika sudah beku, langsung goreng saja tanpa harus didiamkan dulu di suhu terbuka. Dan kamu tak perlu menggoreng langsung semua, karena jika sudah beku dalam freezer kita bisa menggorengnya kapan saja
8.   Es krim goreng buatanmu siap disajikan. Jangan tunggu sampai dingin, saat masih panas dan renyah langsung hidangkan atau santap saja.

Siapa sih yang nggak suka nyemil puding? Makanan lezat ini banyak disukai semua kalangan. Asal mula puding itu sendiri berasal dari Prancis lho, yakni boudin. Kalau bahasa latinnya itu botellus. Ternyata nggak semua puding itu terasa manis, karena isian puding bisa juga berbahan dasar daging. Berbeda dengan sajian puding yang ada di luar negeri, puding di Indonesia lebih identik dengan cita rasa manis dan bertekstur lembut.

Puding yang berasa manis ini umumnya dibuat menggunakan bahan baku susu, yogurt, tepung tapioka, tepung maizena, dan telur. Kemudian dibuat dengan rasa cokelat, vanila, strawberry, karamel, dan diberi tambahan buah-buahan. Setelah itu di atasnya dituangkan saus vla, lezatnya ngga perlu ditanya lagi. Bayangin aja udah bikin ngiler - Daftar slot online

Puding biasanya disajikan sebagai makanan penutup atau pencuci mulut setelah makan. Selain itu bisa juga disantap untuk jadi camilan teman santai bersama keluarga. Bahkan puding juga cocok disajikan pada tamu saat acara formal.

Bagi kamu pencinta rasa manis, kurang afdol kalau belum mencicipi puding susu. Dengan lumuran susu yang lezat dan manis maupun puding berbahan dasar susu kental, lembutnya puding akan lumer di mulut.

 Puding Susu Spesial 

 Bahan : 

• 1000 ml air
•  1 sdt vanilla essence
•  93 gram susu bubuk
•  12 gram agar-agar powder
•  30 gram gula
•  250 gram potongan buah

Cara Membuatnya : 

1.  Campurkan susu bubuk dengan 675 ml air.
2.  Larutkan bubuk agar-agar dalam sisa air. Masukkan gula dan esens vanila. Didihkan.
3.  Aduk susu bubuk secara perlahan. Didihkan di atas api kecil selama 2 menit.
4.  Atur buah-buahan ke dalam cetakan.
5.   Saring campuran puding, tuang ke dalam cetakan. Dinginkan sebelum disajikan.

 Puding Coklat 

Bahan : 

• agar-agar bubuk 2 bungkus (cokelat)
•  1 sdt pasta cokelat
•  100 ml air
•  cokelat batang yang sudah dicairkan (200 gram)
•  5 sdm susu cokelat (pilih susu kental manis cokelat)
•   50 gram gula pasir
•  garam secukupnya

Cara Membuatnya : 

1. Masukkan bubuk agar-agar ke panci berisi air. Beri gula putih dan garam secukupnya. Aduk semua bahan sampai rata. Masak dengan api kecil sembari diaduk terus.
2.  Masukkan cokelat batang yang sudah dicairkan, susu dan bubuk pasta. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih, angkat.
3.  Tuang ke cetakan. Tunggu hingga suhunya dingin. Masukkan puding ke lemari pendingin.

puding susu strawberry

 Bahan : 

• Susu 1 cangkir
•  Vanili secukupnya
•  Strawberry halus 10 buah
•  Air 1 cangkir
•  Susu kental 1/2 cangkir
•  Agar agar 1 bungkus
•  Ekstrak strawberry 1 sdt (opsional)
•  Pewarna makanan warna pink secukupnya (opsional)
•  Gula 2 sdm

Cara Membuatnya : 

1.  Susu 1 cangkir
2.  Vanili secukupnya
3.  Strawberry halus 10 buah
4.  Air 1 cangkir
5.  Susu kental 1/2 cangkir
6.  Agar agar 1 bungkus
7.  Ekstrak strawberry 1 sdt (opsional)
8.  Pewarna makanan warna pink secukupnya (opsional)
9.  Gula 2 sdm

Cara membuatnya :

1.  Didihkan susu, susu kental, gula, dan vanili.
2.  Masak bubuk agar-agar dengan air di panci yang berbeda.
3.  Tuang campuran agar-agar ke dalam susu, masak selama 2-3 menit dengan api sedang.
4.  Beri strawberry halus, ekstrak strawberry, dan pewarna makanan. Aduk rata lalu.
5.  Tuangkan ke mangkuk saji dan biarkan dingin.
6.  Setelah dingin simpan ke lemari pendingin.

puding jagung manis susu 

 Bahan : 

• 2 buah jagung manis, pipil
•  200 ml susu cair
•  700 ml air
•  1 bungkus agar-agar plain
•  100 gram gula

Cara Membuatnya : 

1.  Blender jagung, lalu saring.
2.  Campurkan agar-agar, air, dan gula ke panci. Panaskan sambil terus diaduk sampai hampir mendidih.
3.  Masukkan jagung, aduk rata. Tunggu sampai mendidih.
4.  Tuang susu, aduk rata.
5.  Tuang puding ke cetakan.

 Puding mangga 

Bahan : 

• Agar-agar bubuk rasa mangga (1 bungkus)
•  700 ml air
• 3 buah mangga (potong dadu kecil-kecil atau haluskan)
•  100 gram gula pasir
•  Susu kental manis putih (secukupnya)

Cara Membuatnya : 

1.  Campur agar-agar bubuk dengan air, aduk rata.
2.  Masukkan gula. Masak sampai mendidih.
3.  Tuang susu kental manis dan buah mangga secukupnya. Aduk rata.
4.   Tuang puding ke dalam cetakan agar-agar.
5.  Tunggu sampai suhu dingin, masukkan ke dalam lemari es.

 Ingin mencari hidangan penutup namun kreativitas Anda mulai berkurang? Jangan khawatir, karena resep kue basah berikut akan membantu Anda di setiap kesempatan. Apakah itu membuat brownies terbaik yang lumer di mulut atau membuat kue yang cepat untuk disandingkan bersama teh? Semua bisa dilakukan dengan mudah. Jadi bersiaplah mengikat celemek dan membuat keluarga atau teman-teman Anda kagum akan hidangan penutup berikut. -Daftar slot Online

  Brownies 

 Bahan : 

• 100 gram mentega, leleh
•  175 gram gula pasir
•  75 gram gula merah
•  1 sendok makan minyak sayur
•  2 butir telur
•  1 sendok teh ekstrak vanilla murni
•  100 gram tepung terigu
•  2 sendok makan bubuk kakao
•  ½ sendok teh baking powder
•  ½ sendok teh garam (opsional)
•  125 gram keping cokelat, dicincang

 Cara Membuatnya : 

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat celcius, serta siapkan cetakan kue berdiameter 20 cm (olesi dengan minyak goreng). Buat garis dengan kertas kue, lalu sisihkan.
2.  Campurkan bahan mentega cair, gula, dan minyak sayur dalam mangkuk sedang. Lalu kocong dengan mixer hingga mengembang. Setelah itu, tambahkan telur dan ekstrak vanila, lalu kocok kembali hingga berwarna agak terang dan sedikit berbusa (sekitar 1 menit).
3.  Ayak tepung di mangkuk yang lain, lalu campurkan dengan bubuk kakao, baking powder, dan garam. Setelah itu tambahkan campuran ini secara perlahan ke dalam adonan mentega (usahakan takarannya pas sehingga tidak mempengaruhi tekstur brownies).
4. Tambahkan ¾ kepingan coklat ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
5.  Masukkan adonan ke dalam cetakan kue. Haluskan bagian permukaannya lalu 
6.  tambahkan sisa kepingan coklat yang tersisa.
7.  Letakkan adonan di rak oven paling atas lalu panggang selama 25-30 menit atau sampai bagian tengah adonan tidak bergoncang (periksa dengan tusuk gigi).
8.  Angkat kue brownies dari dalam oven lalu biarkan dingin dalam suhu kamar sebelum diiris atau disajikan. Untuk menambah rasa dan tampilan kue, maka berikan sentuhan es krim atau hiasan lainnya di atas kue.

 Ji Dan Gao

 Bahan : 

• 3 butir telur
•  70 gram gula merah
•  30 gram gula putih
•  1 sendok teh matcha powder atau ekstrak vanilla (bisa diganti bubuk puding atau perasa lainnya)
•  110 gram tepung terigu
•  100 mL minuman bersoda (bisa menggunakan sprite atau diganti baking soda)

 Cara Membuatnya : 

1. Siapkan wadah dan mixer listrik berkecepatan sedang untuk mengocok telur, gula, dan matcha hingga mengembang (sekitar 1 menit). Setelah itu naikkan kecepatan mixer dan terus kocok hingga 20 menit agar tekstur kue menjadi ringan menyerupai spons.
2.  Setelah adonan cukup mengembang maka tambahkan tepung terigu dan minuman bersoda secara bertahap. Lalu aduk kembali hingga tidak ada gumpalan.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan atau wadah stainless steel berukuran 5-6 inci. Setelah itu kukus selama 30-45 menit hingga adonan matang sepenuhnya.

Lapis Legit 

 Bahan : 

• 200 gram mentega, lebihkan untuk olesan pemanggang
•  200 gram gula pasir
•  8 butir kuning telur
•  2½ sendok makan susu kental
•  40 gram susu bubuk
•  1 sendok teh bumbu spekkoek (opsional jika tidak ada)
•  200 gram tepung terigu, campurkan dengan sejumput garam

Cara Membuatnya : 

1.  Siapkan pemanggang oven Anda, lalu atur pada suhu rendah. Sementara itu siapkan loyang berlapis mentega dan kertas roti.\
2.  Masukkan mentega dan gula dalam mangkuk besar, lalu kocok dengan mixer hingga cukup mengembang. Tambahkan kuning telur satu persatu (biarkan tercampur lebih dahulu sebelum menambahkan kuning telur berikutnya).
3.  Setelah itu, tambahkan susu kental lalu aduk kembali. Campurkan juga susu bubuk dan bumbu spekkoek, lalu aduk hingga rata. Terakhir tambahkan tepung terigu dan garam secara bertahap, dan aduk hingga tercampur semuanya.
4.  Ambil adonan sekitar 2 sendok makan, lalu ratakan dalam loyang yang telah Anda siapkan (jangan terlalu tebal atau tidak akan matang). Atur 6 potong plum kering di atas permukaan adonan. Lalu panggang dalam rak oven teratas hingga warnanya berubah cokelat keemasan (sekitar 3-5 menit).
5.  Keluarkan adonan dari dalam oven lalu ratakan dengan kertas perkamen untuk menekan permukaan kue ke bawah. Setelah itu tambahkan 2 sendok makan adonan untuk lapisan kedua. Tambahkan juga 6 potong plum kering, lalu ulangi langkah yang sama hingga lapis ke-10 (gunakan rak oven satu tingkat di bawahnya agar tidak terlalu coklat).
6.  Setelah Anda mencapai lapisan terakhir maka panaskan kembali adonan kue lapis dalam oven bersuhu 190 derajat celcius. Tutup kue lapis Anda dengan aluminium foil lalu panggang hingga 10-15 menit.

 Apem

 Bahan : 

• 140 gram gula pasir
•  200 mL santan kelapa
•  250 gram tepung beras
•  50 gram tepung kanji atau tepung sagu
•  Garam halus secukupnya
•  1 sendok teh ragi
•  250 mL air hangat
• Pewarna makanan (opsional)

 Cara Membuatnya : 

1. Larutkan gula pasir dan santan kental dengan api sedang, lalu dinginkan dan sisihkan. Sementara itu campurkan tepung beras, tepung kanji, dan garam hingga rata.
2. Di wadah yang lain, campurkan ragi dengan sedikit air hangat. Lalu tuangkan dalam campuran tepung dan aduk hingga rata. Tambahkan sisa air hangat lalu uleni hingga kalis (sekitar 15 menit). Setelah itu diamkan adonan kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
3.  Bagi adonan dalam beberapa wadah yang terpisah, lalu tambahkan pewarna sesuai selera. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam cetakan.
4.  Panaskan dandang untuk mengukus adonan. Setelah airnya cukup mendidih dan beruap, maka masukkan adonan ke dalam dandang dan kukus hingga matang (sekitar 20 menit). Jika selesai maka angkat dan biarkan dingin sebelum sajikan.

Cucur 

 Bahan : 

•  550 ml air
• 200 gram gula merah, diiris tipis
•  100 gram gula pasir
•  350 gram tepung beras
•  150 gram tepung terigu
•  Minyak goreng secukupnya

 Cara Membuatnya : 

1. Dengan menggunakan api sedang, masak air sampai mendidih, lalu larutkan gula merah dan gula pasir di dalamnya. Setelah itu saring dan sisihkan.
2.  Sementara itu, campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam mangkuk sedang. Lalu tambahkan larutan gula secara perlahan dan aduk terus hingga semua adonan tercampur rata (tidak ada gumpalan).
3.  Tepuk-tepuk adonan selama kurang lebih 5 menit untuk membuat adonan menyatu. Setelah itu diamkan hingga 20 menit.
4.  Panaskan wajan cekung dengan minyak goreng secukupnya. Setelah itu, masukkan setengah gelas adonan ke dalam wajan. Selama menggoreng, siram bagian tengah adonan dengan minyak panas agar matangnya merata. Setelah itu tidak perlu dibalik. Ketika kue sudah matang maka angkat dan tiriskan.

 

 

 Serabi pandan 

 

 

 

 Bahan : 

• 75 gram tepung terigu
•  1 sendok makan gula pasir
•  ½ sendok teh ragi
•  ½ sendok baking powder
•  1 butir telur dikocok
•  100 mL santan
•  1 tetes pasta pandan
•  ½ sendok teh garam

 

 

 

Kuah : 

 

 

•  300 mL santan
•  40 gram gula merah, disisir halus
•  4 sendok makan gula pasir
•  ½ sendok teh garam
•  ½ sendok teh ekstrak vanili

 

 

Cara Membuatnya :  

1. Campurkan semua bahan untuk membuat kuah santan. Setelah itu masak hingga mendidih dan biarkan dingin lalu sisihkan
2. Siapkan wadah yang sedang lalu campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan baking powder hingga merata. Setelah itu tambahkan telur dan santan secara bertahap sembari diaduk hingga rata. Tambahkan sedikit pasta pandan untuk membuat warna dan aroma. Setelah itu aduk dan diamkan sampai 30 menit. Baru kemudian masukkan garam dan aduk kembali hingga rata.
3.  Siapkan cetakan serabi di atas perapian sedang. Jangan lupa olesi permukaan cetakan dengan mentega. Setelah itu tuangkan 1-2 sendok makan adonan dalam cetakan. Tunggu sampai terlihat gelembung-gelembung kecil, lalu tutup cetakan dan diamkan hingga matang (sekitar 1 menit).
4.  Angkat adonan secara hati-hati dari cetakan. Setelah itu dinginkan dan sajikan dengan kuah santan.

 

 

 Cente Manis 

 

 

 

 

Bahan : 

 

 

•  50 gram sagu mutiara cina warna warni
•  70 gram tepung hunkwe
•  500 mL santan kelapa
•  100 gram gula pasir
•  3 lembar daun pandan
•  1/2 sendok teh garam
•  1/8 sendok teh ekstrak vanili bubuk

 

 

Cara Membuatnya : 

 

 

1.  Rebus sagu mutiara dengan air mendidih hingga matang. Setelah itu tiriskan dan masukkan ke dalam air dingin agar tidak lengket atau menempel satu sama lain. Sementara itu siapkan wadah, lalu campurkan tepung hunkwe dan setengah santan kelapa (250 mL).
2.  Gunakan sisa santan untuk melarutkan gula. Rebus dengan daun pandan dan tambahkan sedikit garam dan vanila bubuk. Lalu aduk sampai mendidih
3.  Tambahkan campuran tepung hunkwe ke dalam rebusan santan, lalu aduk dan masak kembali sampai keluar gelembung atau letupan. Setelah itu angkat dan tambahkan sagu mutiara ke dalam adonan, lalu aduk sampai menyebar rata.
4. mbil 2-3 sendok adonan lalu masuk ke dalam plastik. Setelah itu lipat dan dinginkan dalam lemari es.
   

 

• 4 butir telur
•  250 gula pasir
•  250 tepung terigu serbaguna
•  250 gram cokelat blok Greentea
•  75 gram mentega
•  75 gram butter
•  100 ml minyak goreng
•  1 sdt matcha essence
•  1/2 sdt garam

•  kacang mete / almond

1.  Lelehkan butter, mentega dan cokelat blok greentea dengan cara di tim.
2.  Mikser telur dan gula pasir dengan kecepatan rendah atau boleh dengan whisk.
3.  Masukkan secara bertahap, tepung terigu, garam, minyak, dan adonan cokelat. Sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata. Lalu masukkan kacang sangrai dan kacang mete sesuai selera.
4.  Lalu taburi atasnya dengan kacang mete dan kitkat greentea
5.  Panggang dengan suhu 180 derajat hingga matang, lakukan tes tusuk.
6.  Angkat dan sajikan.

• 300 ml susu cair
•  50 gr maizena
•  60 gr gula pasir
•  60ml air

• 80 gr tepung terigu
•  20 gr tepung maizena
•  1/2 sdt baking powder
• 1 sdt gula pasir
•  1 sdm minyak goreng
•  110 ml air dingin

1.   Campur air dan maizena hingga larut.
2.  Panaskan susu cair dan gula, aduk hingga gula larut.
3.  Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air ke susu cair. Masak dengan api kecil, sambil terus diaduk agar tidak gosong sampai mengental, matikan api
4.  Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak, tuang adonan susu pada loyang, biarkan dingin dan benar-benar set atau simpan dalam kulkas.
5. Siapkan adonan pencelup, campur tepung terigu, gula, dan air aduk hingga semua tercampur rata, sisihkan.
6.  Keluarkan adonan susu dari kulkas lalu potong menjadi kotak-kotak kecil.
7.  Celupkan adonan susu yang sudah dipotong pada adonan pencelup
8.  Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
9.  Sajikan dengan gula halus, nutella atau susu kental manis.

• 6 buah sosis biasa/bockwurst
•  500 gr kentang instan beku
•  6 buah tusuk sate
•  Minyak goreng secukupnya
•  Mayonaise dan saus sambal secukupnya

•  100 gr tepung terigu
•  30 gr tepung maizena
•   1 btr telur
•  70 ml air bisa
•  Garam, merica secukupnya
•  Kaldu bubuk secukupnya

1.  Buat bahan pencelup terlebih dahulu, campur semua bahan di dalam mangkuk, tuang air sedikit demi sedikit dulu, aduk dengan whisk. Adonan harus kental sekali seperti lem.
2.  Potong-potong kentang sepanjang 1 cm. Sisihkan.
3.  Tusuk sosis bockwurst dengan tusukkan sate. Lalu celup ke bahan pencelup sampai rata karena ini akan berfungsi seperti lem.
4.  Gulingkan ke kentang sambil dipadatkan atau ditekan sedikit.
5.  Panaskan minyak goreng, goreng hottang sampai matang.
6. Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

• 20 lembar kulit lumpia jadi

•  5 buah pisang kepok atau tanduk
•  5 sdm susu kental manis cokelat
•  Air untuk perekat, secukupnya
•  Minyak untuk menggoreng secukupnya

1.  Kupas pisang, lalu potong 1 buahnya jadi 4 bagian.
2.  Kemudian campurkan susu kental manis coklat dan aduk rata.
3.  Ambil sepotong pisang, lipat kulit lumpia. Rekatkan ujungnya dengan air dan tekan-tekan sampai rapat. Lakukan hingga bahan habis.
4.  Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kulit lumpia matang. Tiriskan.

• 1 buah tahu balok ukuran besar
•  5 siung bawang merah, goreng
•  3 siung bawang putih, goreng
•  3 sdm tepung terigu
•  Telur puyuh/bakso untuk isian
•  2 papan mie telor, hancurkan
•  Garam secukupnya
•  Gula secukupnya
•  Merica secukupnya

1.  Masukkan tahu, bawang merah, bawang putih, gula, garam, merica ke dakam chopper, giling sampai halus.
2.  Siapkan wadah campur adonan tahu dan tepung terigu aduk sampai rata.
3.  Ambil 1 sdm tahu, isi dengan bakso/telur puyuh kemudian bentuk bulat lalu gulingkan ke remukan mie sampai tertutup rata.
4.  Goreng tahu sampai keemasan, angkat lalu sajikan.