RESEP - RESEP MAKANAN LEZAT

Cuaca di Indonesia seringkali tak menentu. Di siang hari begitu sangat panas. Keringat bercucuran dan mudah haus. Tubuh jadi dehidrasi atau kehilangan banyak cairan. Badan jadi terasa cepat lelah, pikiran tidak stabil, membuatmu jadi tidak konsen melakukan aktivitas harian. Untuk kembali menyegarkan badan dan pikiran, segelas minuman dingin bisa jadi pelepas dahaga yang ampuh.

Banyak pedagang yang menjajakan minuman segar, baik di pinggir jalan hingga mal. Namun daripada merogoh kocek, alangkah baiknya kamu buat minuman segar sendiri di rumah. Apalagi bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat, sesuai seleramu saja. Dengan membuat minuman sendiri, kebersihan dan higienis tetap terjaga. Membuat minuman sendiri menggunakan campuran gula asli dan es batu dari air matang. Sehingga tidak menggangu kesehatan tubuh. - agen slot

Rasa manis, sensasi dingin, dan kelezatan setiap minuman ini membuat lega tenggorokan setelah seharian beraktivitas. Kamu bisa membuat minuman simpel seperti es teh ataupun es jeruk. Kamu juga bisa berkreasi membuat minuman segar dari buah-buahan, agar-agar, dawet, minuman soda, dan lain sebagainya. Setelah jadi, kamu hanya perlu menambahkan es batu atau masukkan ke dalam lemari pendingin.

 Es Campur Jelly 

 Bahan:

•  1 kaleng leci kalengan
•  800 ml jus leci
•  3 bungkus nutrijel aneka rasa
•  100 ml air panas
•  1 bungkus selasih
•  1 sachet krimer

Cara membuatnya : 

1.   Buat agar-agar nutrijel seperti biasa.
2.  Masak 100 ml air, tuang ke dalam mangkok isi creamer.
3.  Aduk rata sampai warnanya seperti susu.
4.  Masukkan nutrijel, jus leci, selasih, buah leci kalengan beserta airnya, dan creamer ke wadah baru, aduk rata. Masukkan ke lemari es, hidangkan dengan tambahan es batu. -daftar slot online
   

 Es jagung jelly

Bahan:

•  1 buah jagung manis pipil (dikukus matang)
•  350 ml santan
•  susu kental manis putih secukupnya
•  1 sdt selasih, rendam hingga mekar
•  1 bungkus Nutrijel rasa kelapa muda
•  nata De Co Co secukupnya
•  es batu secukupnya

Cara membuatnya : 

1.  Buat agar-agar seperti biasa. Iris-iris sesuai selera.
2.  Campur dan aduk semua bahan ke dalam wadah.
3.  Tuang susu kental manis sesuai selera.
4.  Sajikan dingin akan lebih segar.

Bajigur gula aren 

 Bahan : 

• 1 liter santan kelapa
•  150 gram gula aren, disisir
•  2 batang serai, dimemarkan
•  1 sdm kopi bubuk
•  100 gram jahe, dibakar lalu dimemarkan
•  4 lembar daun pandan, disimpul
•  4 cm kayu manis

Cara membuatnya : 

1.  Rebus santan kelapa. Masukkan gula aren, jahe, serai, pandan, dan kayu manis. Aduk rata.
2.  Setelah mendidih, masukkan kopi bubuk. Matikan api. Aduk kembali.
3.  Sajikan bajigur selagi hangat. Bisa juga dinikmati dingin dengan tambahan es batu.

 Es kopyor

 Bahan:

•  2 gelas air
•  es batu secukupnya
•  1 bungkus agar-agar tanpa rasa
•  500 ml santan kelapa
•  sirup coco pandan

Cara membuatnya : 

1.  Campur agar-agar, santan, dan air di panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk perlahan. Matikan kompor ketika akan mendidih.
2.   Letakkan banyak es batu di gelas atau satu bongkah es batu di dalam wadah. Tuang adonan sedikit agar menghasilkan tekstur seperti kelapa kopyor.
3.  Setelah jadi, tuang sirup secukupnya.

Es kacang merah kelapa muda

 Bahan : 

• 2 lembar daun pandan
•  200 ml santan kelapa
•   2 genggam kacang merah
•  3 keping gula merah
•  1/4 sdt garam
•  2 sdm cokelat meses
•  nata de coco secukupnya
•  2 sdm gula putih
•  kacang tanah sangrai
•  kelapa muda yang diserut secukupnya
•  es batu

 Cara membuatnya : 

1. Cuci bersih kacang merah, rendam semalaman, rebus dengan daun pandan hingga empuk.
2.   Masukkan gula merah, gula putih, garam, cokelat meses. Rebus sampai airnya tiris.
3.  Rebus santan dengan sejumput garam sampai mendidih dan terus diaduk. Sisihkan dan biarkan dingin.
4.  Siapkan es batu di wadah, beri nata de coco dan kelapa muda. Siram dengan kuah santan. Beri kacang merah dan taburan kacang tanah di atasnya. - ebobet
   

minuman tradisional  ini mampu membuat suhu tubuh menjadi lebih hangat. Ini sangat bermanfaat karena bisa menghangatkan tubuh di cuaca dingin. Sebab tak jarang dingin dapat membuat badan menjadi drop, karena terserang pilek, flu, demam, dan lain sebaginya. Nah, kamu bisa nih menghindari serangan penyakit musim hujan ini dengan mengonsumsi minuman tradisional 

 Minuman tradisional ini identik dengan berbagai macam bahan seperti rempah-rempah. Misalnya, jehe, kayumanis, serai, cengkih, kapulaga, dan banyak lainnya. Bahan-bahan tersebut dikenal memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Biasanya minuman hangat tadisional selain terdiri dari rempah juga terdapat toppingnya lho. Ada kacang, roti, kolang-kaling, hingga roti tawar. - Daftar slot online

 Dan ini dia resep yang bisa kalian coba di rumah : 

 Wedang Jahe 

 Bahan : 

• 2 rimpang jahe gewprek
•  1 batang serai memarkan 
•  Gula aren atau gula jawa secukupnya
•  1/2 sdt bubuk kayu manis atau 1 batang kayu manis (7-10 cm)
•  1 liter air 
•  Madu secukupnya

Cara membuatnya : 

1.  Siapkan wadah untuk merebus bahan minuman.
2.  Masukkan air ke wadah lalu panaskan dengan api sedang.
3.  Masukkan jahe, serai, gula aren dan kayu manis ke dalam air.
4.  Masak hingga mendidih dan jahe pun beraroma wangi.
5.  Jika sudah mendidih, masukkan madu sesuai selera agar rasanya makin nikmat.
6.   Aduk sebentar lalu angkat. Saring air wedang dan masukkan ke gelas saji. Nikmati selagi hangat.

 Bajigur

 Bahan : 

• 5 sdt bubuk kopi
•  100 gr gula aren
•  30 gr santan bubuk
•  500 ml air mineral
•  1/4 sdt garam
•  1 lembar daun pandan
•   1 ruas jari kayu manis
•  kolang kaling iris tipis secukupnya

Cara membuatnya : 

1.  Campur semua bahan kecuali kolang kaling.
2.  Rebus sampai mendidih, lalu masukkan kolang kaling.
3.  Aduk hingga rata, masak hingga mendidih, sajikan selaggi hangat.

Wedang Ronde 

 Bahan Ronde : 

• 200 gram tepung beras ketan
•  25 gram tepung sagu
• 1/2 sdt garam
•  1 tetes pewarna makanan warna hijau
•  170 ml air hangat
•  75 gram kacang tanah, disangrai,kupas kulitnya
•  40 gram gula pasir
•  air untuk merebus

Baham kuah : 

•  5 sachet jahe instan
•  900 ml air, masak sampai matang

Pelengkap:

•  50 gram kolang kaling siap pakai, iris belah 2
•  1 lembar roti tawar, potong dadu
•  susu kental manis

 Cara membuat:

1.  Sangrai kacang tanah dengan api kecil sampai matang, sisihkan, kupas kulitnya.
2.  Buat isian ronde dengan memblender kacang, gula pasir sampai setengah halus, sisihkan.
3.  Selanjutnya untuk kulit ronde campurkan tepung ketan, tepung sagu, garam dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
4.  Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri 2 bagian, masing-masing 1 tetes pewarna uleni kembali sampai warna merata, sisihkan.
5.  Ambil sekitar 8 gram adonan, beri isian kacang, tutup adonan, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
6.  Rebus ronde di air mendidih sampai mengambang, langsung angkat dan tiriskan.
7. Siapkan kuah jahe panas dalam wadah, tuang ronde, kolang kaling, roti, dan kacang. Siram kuah jahe dan beri susu kental manis.

 Kembang tahu 

 Bahan Kembang Tahu : 

• 600 ml susu kedele
•  1 sdt agar agar plain
•  1/2 sdt nutrijel plain
•  2 sdm maizena
•  2 sdm skm gold
•  1 sdm gula pasir
•  Sejumput garam

Bahan Kuah jahe : 

•  500 ml air
•  1 telunjuk jahe bakar yang sudah digeprek
•  1 sdm gula jawa
•  1 sdm gula pasir
•  Sejumput garam
•  1 lembar daun pandan

Cara membuatnya : 

1.  Campur semua bahan kembang tahu, masak sampai mendidih sambil diaduk, kecilkan api masak sebentar sampai mendidih lagi, tuang dalam mangkok, biarkan dingin
2.  Masukkan semua bahan kuah jahe ke panci, masak sampai mendidih, sisihkan.
3.  Kemudian kerok kembang tahu dengan sendok yang tidak cekung, lalu siram kuah jahe,.
4.  Wedang tahu siap dinikmati.

 Angsle 

 Bahan : 

• 1 bungkus sagu mutiara
•  100 gr kacang hijau
•  100 gr beras ketan
•  1 bungkus roti tawar potong
•  1500 ml santan kekentalan sedang
•  2 helai daun pandan sobek-sobek simpulkan
•  1 sdt garam
•  gula pasir secukupnya
•  1 sdt vanilla

 Cara Membuatnya : 

1.  Didihkan air, masukkan sagu mutiara masak sampai matang sambil sesekali diaduk, angkat dan tirisakan. Jangan lupa siram dengan air dingin, agar tidak lengket. Sisihkan.
2. Cuci bersih kacang hijau, rendam 1 jam, rebus dengan air secukupnya hingga matang, angkat dan tiriskan.
3.  Cuci bersih beras ketan, rendam 1 jam, masak dengan air secukupnya, sambil sesekali diaduk hingga air menyusut dan habis (setengah matang). Kemudian kukus 20 menit hingga matang, sisihkan
4.  Setelah itu buat kuah, campur semua bahan kuah jadi satu, rebus sambil terus diaduk supaya tidak pecah, masak hingga matang.
5.  Terakhir ambil semua bahan isi, susun di mangkok, siram dengan kuah hangat, sajikan.