Resep Makanan Sehat untuk anak agar nafsu makan bertambah

bagi seorang wanita khususnya seorang ibu menyiapkan makanan untuk keluarga adalah aktivitas rutin yang dilakukan setiap hari termasuk untuk anak, berbeda dengan yang lain akan-anak agak sedikit susah untuk makanan karena mereka agak pemilih dan kebanyakan tidak suka makan oleh karena hal tersebut sebagai orang tua harus bisa mengkreasikan makanan agar anak-anak tertarik untuk memakannya dan juga rasa harus di sesuaikan dengan apa yang diinginkan oleh mereka tetapi juga harus dengan gizi seimbang yang baik untuk tumbuh kembangnya

dan inilah beberapa resep yang saya ingin bagikan diantaranya sebagai berikut.




Sup telur puyuh








Bahan -bahan :

• 2 buah wortel potong berbentuk bunga ( sesuai selera )
• 2 buah kentang potong dadu 
• 6 batang buncis potong panjang
• 3 lembar daun kol 
• 1 batnag daun bawang potong kasar
• 3 batang daun seledri 
• 1/4 ekor ayam potong kecil 
• 20 buah telur puyuh matang kupas 
• 1 buah tomat potong  potong
• 2 liter air 

Bumbu halus :

• 6 buah bawang putih 
• 1 sdm lada bulat 
• 1 sdt garam
• penyedap rasa secukupnya 

Cara membuatnya :

1. masak air hingga mendidih masukan ayam masak terus hingga ayam matang dan air berubah menjadi kaldu 
2. masukan wortel kentang dan buncis masak sebentar angkat panci dari api 
3. tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum tuangkan pada sop 
4. taruh kembali panci di atas api lalu biarkan mendidih masukan kol  telur puyuh daun bawang seledri dan tomat didihkan dan lalu angkat 

Nugget Tahu Sayur

Bahan-bahan : 

• 1 buah wortel di rajang kecil kecil 
• 1 butir telur ayam 
• 1 kotak tahu putih 
• 1 lembar daun bawang
• 1/2 siung bawang bombai
• 100 gram tepung terigu 

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih 
• lada garam dan gula secukupnya 

Bahan taburan :

•  tepung panir secukupnya 

Cara membuatnya : 

1. hancurkan tahu masukan irisan wortel daun vawang dan bahan lainya kecuali telur 
2. masukan bumbu halus ke dalam adonan aduk dengan rata 
3. kukus kurang lebih selama 15 menit 
4. setelah di kukus potong kotak kotak 
5. kocok lepas telur celupkan nugget ke dalam kocokan telur 
6. baluri dengan tepung terigu 
7. panaskan minyak 
8. goreng nugget hingga coklat keemasan angkat dn tiriskan 

Orak Arik

Bahan- Bahan :

• 2 butir telur 
• 3 buah sosis ayam potong sesuai selera 
• 1 batang daun bawang  potong halus
• 1 siung bawang putih cincang halus 
• 2 siung bawang merah cincang halus 
• 5 buah cabai rawit
• garam secukupnya 
• gula secukupnya 
• lada bubuk secukupnya 
• penyedap rasa secukupnya 

Cara membuatnya :

1. panaskan sedikit minyak tumis bawang putih bawang merah dan cabai rawit hingga layu sisihkan di tepi wajan 
2. masuakn telur ke wajan aduk hingga setengah matang 
3. tambahkan sosis lalu aduk kembali campur bawang dengan telur aduk rata 
4. campur bawang dengan telur lalu aduk tambahkan lada bubuk garam gula dan penyedap rasa secukupnya
5. aduk semua bahan cicip angakt dan sajikan 

Nasi goreng omelet keju 

Bahan nasi goreng : 

• 1 piring nasi yang di masak agak kering 
• 1 batang daun bawang cicnang halus 
• 1 sdt kecap asin 
• 100 gram ayam cincang 
• 2 lembar sawi cincang halus 
• 2 sdm kecap manis 
• minyak goreng 
• keju

Bahan omelet : 

• 1 butir telur 
• 50 ml air
• 1 sdm terigu 
• 1/4 sdt terigu 

bahan bunbu halus :

 

• 2 siung bawang putih 
• 2 siung bawang merah 
• 1/2 sdt garam

Cara membuatnya : 

1. campurkan telur dengan garam dan air aduk hingga menggembang tambahkan tepung kemudian aduk hingga adonan menyatu 
2. panaskan wajan di atas hp kecil masak hingga omelet matang dengan api kecil agar kulit tidak gosong 
3. panaskan wajan tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi  masukan ayam kemudian tumis hingga matang
4. tumis nasi hingga tercampour dengan bumbu masukan sawi daun bawang kecap manis kecap asin dan tumis kembali 
5. cetak nasi dengan omelet yang sudah di buat tadi dan hias dengan keju