Resep makanan yang baik untuk kesehatan enak dan mudah di buat

menjaga pola makan dan hidup dengan sehat itu merupakan faktor yang dapat menurunkan resiko kita dapat terkena penyakit dengan makan, makanan yang seimbang akan menjaga kesehatan dan bila kalian makan, makanan yang sembarangan itu malah akan meningkatkan kalian lebih mudah terkena penyakit contohnya kalian bisa terkena penyakit jantung .

untuk menghindari terkena penyakit jantung kalian harus mengatur pola makan istirahat yang cukup dan hindari yang namanya rokok, dan salah satunya ialah konsumsi makanan sehat yang mengandung sedikit lemak jahat untuk mengurangi kolesterol.

dan inilah beberapa resep yang bisa kalian coba di jamin sehat dan baik untuk kesehatan, :



Sandwich






Bahan-bahan :

• 4 lembar roti tawar panggang sebentar 
• 2 butir telur 
• 2 lembar daging asap 
• 2 lembardaun selada
• 1 buah tomat buang biji iris tipis 
• 2 lembar keju sliced 
• 1 buah timun buang biji iris tipis 
• 1/2 buah bawang bombai  iris halus
• 2 sdm susu cair
• 3 sdm mayonaise
• 2 sdm susu kental 
• garam dan lada secukupnya

Cara membuatnya :

1. campur timun tomat mayonases susu kental dan air jeruk nipis aduk rata dan sisihkan
2. panaskan minyak goreng daging asap sampai matang angkat dan sisihkan 
3. campur telur bawang bombai susu cair garam dan lada bubuk kocok rata tuang ke teflon sisa menggoreng daging asap buat telor orak arik yang tidak terlalu kering 
4. amblil selembar roti tawar beri mayonases lagi lalu keju dan terakhir roti beri tusuk gigi agar tidak berantakan potong jadi 2 dan siap di sajikan

Talam ubi ungu 

Bahan A : 

• 250 gram ubi ungu (kukus dan haluskan )
• 50 gram tepung tapioka 
• 35 gram tepung beras
• 15 gram sagu
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 300 ml santan kental 

Bahan B :

• 40 gram tepung beras 
• 20 gram tepung tapioka 
• 15 gram tepung sagu 
• 1/4 sdt garam 
• 175 ml santan kental 
• vanili bubuk secukupnya 

Cara membuatnya :

1. campur semua bahan A aduk sampai tercampur dengan rata 
2. lalu saring agar dapat tekstur yang lembut dan tidak bergerindil lalu sishkan
3. campur senua bahan B bila sudah rata saring agar lembut dan tidak menggumpal
4. olesi cetakan dengan sedikit minyak biasa
5. tuang adonan A pada cetakan secukupnya 3/4 bagian lalu kukus selama 10 menit 
6. setelah 10 menit tusng bahan B di atas bahan A yang sudah di kukus 
7. kukus kembali selama 15 menit 
8. setelah matang angkat dan dinginkan baru kelaurkan dari cetak

 Tahu kukus ayam cincang

Bahan-bahan :

• 2 buah tahu 
• 150 gram daging ayam tanpa lemak lalu cincang
• 1/2 bawang bombai cincang
• 2 siung bawang putih  cincang
• 1 buah daun bawang
• 1 buah cabe merah keriting iris 
• 1 sdt kecap asin 
• 1 sdm kecap manis 
• merica secukupnya 
• garam , gula pasir secukupnya 
• air secukupnya
• maizena secukupnya

Cara membuatnya :

1. potong tahu lalu kukus selama 10 menit buang airnya taruh di piring 
2. tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum lalu masukan ayam masak hingga berubah warna 
3. masukan bumbu bumbu lainnya dan aduk dengan rata 
4. tuang air dan masak hingga mendidih 
5. tambahkan maezena yang sudah di larutkan dan minyak wijen dan aduk lalu angkat
6. siram ke atas tahu lalu beri daun bawang 

Salad buah 

Bahan-bahan : 

• 5 buah strawbery potong dadu 
• 1/2 buah mangga potong dadu 
• 1/2 buah kiwi potong 
• 10 buah anggur potong 2
• melon potong dadu secukupnya 
• 1 buah apel potong dadu 
• nata de coco sekupnya (air nya tidak di pakai )

 

Saus : 

• 50 gram mayonise 
• 250 gram yogurt 
• 250 gram kental manis 
• keju parut (sesuai selera )

Cara membuatnya :

1. satukan semua potongan buah campur jadi satu dalam satu wadah 
2. siapkan wadah lainya campur semua bahan saus kecuali keju aduk dengan rata 
3. tuang saus ke atas buah aduk dan berikan taburan keju parut 
4. lalu hidangkan 

Puding alpukat coklat 

Bahan puding alpukat 

• 500 ml susu cair putih 
• 200 gram alpukat matang lalu blender
• 1 bungkus agar bubuk 
• 120 gram atau sesuai selera 

Bahan Puding coklat :

• 400 ml susu cair putih 
• 50 gram coklat blok 
• 1/2 bungkus agar bubuk

Cara membuatnya :

1. campurkan susu putih agar bubuk dan gula pasir aduk rata 
2. masak hingga mendidih gunakan api kecil dan terus di aduk  matikan api sisihkan hingga uap panas nya hilang 
3. masukan alpukat yang sudah di blender aduk hingga rata 
4. tuang ke cetakan sisihkan hingga setengah beku 
5. buat puding coklat campurkan susu cair dan coklat dan agar bubuk aduk hingga rata hingga agar larut
6. masak di api kecil sambil di aduk hingga mendidih
7. tambahkan coklat blok yang sudah di potong kecil aduk hingga rata  dan coklat larut]
8. tuang puding coklat ke atas puding alpukat 
9. dinginkan dan siap di sajikan